La presenza degli ordini monastico-cavallereschi in Sardegna è attestata fin dal XII secolo e, tra le aree più ricche di testimonianze materiali, i territori compresi al confine tra gli antichi Giudicati di Torres e Arborea conservano ancora oggi due splendidi gioielli: San Leonardo di Sietefuentes e Norbello, con le loro chiese medievali che sembrano custodire preziose e misteriose testimonianze.

Immersi in uno scenario paesaggistico di suggestiva bellezza, questi luoghi conservano intatte tra le spesse mura di pietra delle chiese, gli stretti ed acciottolati sentieri e le lussureggianti foreste le storie di antichi e leggendari cavalieri, ancora sospese tra realtà e leggenda.
Cominceremo con la visita del borgo di San Leonardo, sul versante sud-orientale del Montiferru, che a 600 metri d’altitudine, protetto da boschi di lecci e querce, vanta le antiche “sette fontane” che, insieme alla chiesa dedicata a San Leonardo, un tempo davano il nome a questa antica “villa”. 
Seguirà una pausa pranzo libera (al sacco o presso il ristorante Le Sorgenti) e poi lo spostamento verso Norbello, Parte dell’antica regione storica del Guilcer,  Norbello è situato in una posizione centrale dell’isola, da secoli, crocevia di attività e commerci. Qui ci addentreremo nel cuore del borgo, dove visiteremo la chiesa di Santa Maria della Mercede risalente al XII-XIII secolo, che si caratterizza per la mirabile presenza di pitture ed iscrizioni murarie su cui aleggiano ancora oggi numerosi misteri.