Tra i colli cagliaritani, quello di Sant’Elia racconta importanti testimonianze della storia militare di Cagliari: dalle torri spagnole alla costruzione del forte di Sant’Ignazio, dal faro di Calamosca alle batterie antiaeree della Seconda Guerra Mondiale. Partendo dalla Torre del Prezzemolo raggiungeremo il forte di Sant’Ignazio, immersi in uno scenario naturalistico-ambientale di grande bellezza, per poi concludere con un buon calice di vino.